top of page
Cantele Rohesia Malvasia en Susumaniello in cadeaudoos

Cantele Rohesia Malvasia en Susumaniello in cadeaudoos

Rohesia Malvasia bianco IGT Salento Puglia Italie

 

Deze volle Rohesia wijn van wijnhuis Cantele is gemaakt van de druif Malvasia bianco wat een authentieke druif van het schiereiland Salento is.  Het heeft in de neus en smaak abrikoos, perzik  en citrus afgewisseld met delicate bloementonen en vers mos met een mooie zuurgraad en een lange afdronk. De balans tussen frisheid en delicatesse geven deze wijn bijzonder harmonieus in al zijn elementen en belonen de wijnliefhebber in termen van evenwicht, persistentie en complexiteit. De wijn smaakt heel vol doordat de wijn 3 maanden op de lies (schilletjes) heeft gelegen en daardoor meer diepte en complexiteit heeft gekregen.

 

Rohesia Susumaniello IGT Salento Puglia Italie

 

Deze intens robijnrode wijn van  de authentieke druif Susumaniello van het wijnhuis Cantele heeft zachte violette reflecties. In de geur ruik je een boeket samengesteld uit rood fruit, bessen en pruim maar ook zwarte kers, tijm en mineralen.

 

De smaak wordt gekenmerkt door een goede smaakbalans tussen zachtheid en alcohol. Wijn met zachte tannines, met een goede frisheid en grote aangenaamheid van het drinken.

 

Susumaniello is een autochtone blauwe druif uit Puglia. Dit ras was enkele jaren geleden zo goed als uitgestorven, maar dankzij de domeinen van o.a. Cantele werd het van de verdwijning gered.

Susumaniello zit qua smaak en geur tussen de rassen primitivo en negroamaro in: minder alcoholisch en rijp dan primitivo, en meer geparfumeerd dan negroamaro.

 

 

    ā‚¬ 29,95Prijs

    Leuk om je eigen wijnsmaak te ontwikkelen tijdens een proeverij.
    Jacqueline vertelde ook leuke weetjes over het proces van wijn maken. Kortom een mooie en leerzame avond!

    bottom of page