Saint Georges d’Ibry Excellence Rosé 2022, Cote de Thongue Languedoc
Lichtroze rosé die verleidelijk geurt naar rozen, frambozen en aardbei. De syrah en cinsault zorgen voor een aangename kruidigheid in de rosè, waar de grenache juist voor de frisheid zorgt. De rosé is krachtig van smaak maar is zijdezacht op de afdronk.
De Grote Hamersma gaf deze rosé een 8,5.
Zijn woorden: Een zeer geslaagde zuidelijke rosé in het glas. Met respect voor natuur, milieu en mensen gemaakt volgens de Terra Vitis beginselen. Schuchter rood fruit, schoongewassen, het perzikdrupje, de lichte kruiderij, de aanzet gevend tot nog eens inschenken….”
Lees hier mijn reisblog over mijn bezoek aan dit wijnhuis.
Druif
Grenache, Syrah en Cinsault
Label/Wijnhuis
Saint-George d'Ibry
Afkomstig uit
Côtes de Thongue, Languedoc, Frankrijk
Wijn
Rosé, droog, lichtroze
Smaak
Aardbei, Framboos met een vleugje perzik en groene kruiden
Lekker bij
Varkensvlees of dadel met kaas en spek uit de oven
Alcohol percentage
13%
Inhoud
0,75 Liter