Gros Manseng uit Cote de Gascogne AOC, Zuid-West Frankrijk

Gros Manseng uit Cote de Gascogne AOC, Zuid-West Frankrijk

€ 7,50Prijs

Deze pittig frisse Pyrene wijn heeft een diepe goudgele tint en in de neus fruitige en bloemige tonen met een mooie levendigheid. Frisse smaken van citroen, ananas, wit steenfruit en bloemen. Echt een pittige, fris fruitige wijn met een mooie lengte. Heerlijk bij foie gras

 

Gros Manseng druif  is een witte wijndruivensoort die voornamelijk in Zuidwest-Frankrijk wordt verbouwd.  Het produceert droge wijnen in de regio's Jurançon en Béarn in Zuidwest-Frankrijk. 

Op zichzelf heeft Gros Manseng het potentieel om intens gearomatiseerde wijnen te produceren met een hoge zuurgraad, abrikoos en kweepeerfruit samen met kruidige en bloemige tonen. Het oogstmoment speelt een grote rol bij het soort wijn dat de druif gaat produceren. Wanneer het wordt geplukt op een potentieel alcoholgehalte van 11,5-12%, zal de resulterende wijn meer kenmerken van vers fruit en bloemen hebben. Indien later geplukt bij een potentieel alcoholgehalte van 12,5-13,5, zullen de smaken veel intenser en krachtiger zijn.

 

Leuk om je eigen wijnsmaak te ontwikkelen tijdens een proeverij.
Jacqueline vertelde ook leuke weetjes over het proces van wijn maken. Kortom een mooie en leerzame avond!

Volg mij ook op Facebook en Instagram
  • White Facebook Icon
  • White LinkedIn Icon
  • White Instagram Icon

kvk breda: 70742030