Deze biodynamische Riesling uit Wenen, van het beroemde wijnhuis Wieninger, is licht geelgroen van kleur en heeft delicate bloemenaroma's in de neus. In de mond aroma's van  delicaat fruit zoals citroen en witte perzik wat honing en minerale nuances. De wijn is strak, levendig en mineraal, heeft een lange afdronk en maakt indruk zowel in de jeugd als in de rijpheid. Een harmonieuze wijn die heerlijk is bij Aziatische gerechten, zeevruchten, vis met krachtige saus en romige risotto.
 
Bodem: De bodem van Nussberg bestaat uit kalkrijke Muschelkalk verwering met kalksteen in de ondergrond, de kalksteen in de ondergrond en het kalkgesteente komt soms aan de oppervlakte.

Wijngaard en kelder: Na een zorgvuldige druivenselectie door handmatige oogst tegen het einde van oktober, werden de druiven geperst bij zeer koele temperaturen met een pneumatische pers en gefermenteerd in een stalen tank met spontane gist. Na enkele maanden rijping op de fijne droesem (lie) wordt de wijn in augustus 2023 gebotteld. 
 
De wereldberoemde Fritz Wieninger is de pionier geweest van de nieuwe Weense wijnbouw. In de afgelopen twintig jaren wist hij de status van de Weense wijnregio te verhogen van traditionele ‘heuriger-’ en ‘Buschenschankwein’ productiezone tot alom geprezen kwaliteitswijngebied. Met zijn 35 ha wijngaarden aan beide oevers van de Donau beschikt Fritz Wieninger over geweldige wijnbouwgrond, zowel van löss en zand als van extreem calciumrijke, verweerde ‘muschelkalk’ bodem. Zijn grootste uitdaging is daarom om met de beste druiven het karakter van elk ‘terroir’ te behouden, de ziel van de wijngaard in de fles te krijgen. Deze Weense ‘gemischter satz’ wijn van een afgebakend terroir (hier Nussberg) wordt gemaakt van oude druiven (alte reben) afkomstig uit de Ried Ulm wijngaard op de Nussberg. Deze wijngaard bevindt zich in het oostelijke deel van de Nussberg, op een zeer steile helling met ligging op het zuiden, direct aan de Donau rivier. De bodem van de wijngaard bestaat uit verweerde ‘musschelkalk’ met een relatief laag aandeel klei, op een ondergrond van massieve kalksteen. Niet minder dan 9 druivenrassen vormen de gezamenlijke aanplant (gemischter satz) in deze wijngaard! In orde van belang zijn het: weissburgunder, neuburger, welschriesling, grüner Veltliner, sylvaner, zierfandler, rotgipfler, traminer en riesling.