Deze rode wijn van Banastero komt van 80 jaar oude wijnstokken (geen Amerikaanse onderstokken) en is fluweelzacht in de mond, verfijnd, vol en geconcentreerd met fijne tannines. De wijn is sappig, beweeglijk en krachtig geconcentreerd, maar niet zwaar. Opwindend fris met kruidige tonen van kruidnagel en piment.
 Een Tinta di Toro die afwijkt van clichés, een meesterwerk van de hedendaagse Spaanse wijncultuur.
Wijnbereiding:
Gewortelde oude wijnstokken, handgeplukte trossen worden ontsteeld zonder te pletten en de selectie gebeurt bes voor bes. Alcoholische en malolactische gisting in nieuw Franse en Amerikaanse eiken vaten waar de wijn drie maanden rijpt.