De Cal Basso, La Prunera 2017 D.O. Montsant
Dit is een opmerkelijk elegante rode wijn uit Montsant. Zijn expressieve neus onthult een rijke variėteit aan geroosterde nuances, van sappig rood fruit (vandaar de naam) tot viooltjes en specerijen die kenmerkend zijn voor de bodems van onze wijngaarden. Op het gehemelte ontvouwt het zich als een weelderig en diep elixer met zoete accenten die betoveren.
La Prunera is een meesterwerk gemaakt van Garnacha Peluda uit een 80 jaar oude wijngaard op het landgoed Les Rotes en een zorgvuldige selectie van Samso waarbij alle frisheid van Tarragona behouden blijft.
Bij Cal Bessó draagt elke fles La Prunera het verhaal van een familie die gepassioneerd is over het land en de traditie. Laat je onderdompelen in de ervaring van onze biologische wijnen en ontdek de magie die alleen La Prunera kan bieden.
Druiven:
60% Garnacha Peluda: De basis die elegantie en een expressieve neus met geroosterde nuances geeft. 40% Samso: Een zorgvuldige toevoeging om de structuur van de wijn aan te vullen. Productie: 2.900 flessen.
Wijnbereiding:
Rode wijn 12 maanden gerijpt in Franse eiken barriques
(40 % nieuw).