Deze wijn gaat je verrassen. Qua smaak is het een kruising tussen de Franse Pinot Gris en de Italiaanse Pinot Grigio. 
 
Het doel van Dveri Pax is om de belangrijkste wijnmakerij in Slovenië te worden, duurzaam te boeren en zachte wijnbereidingsprocessen toe te passen om wijnen van finesse en frisheid te produceren. Uit het koele klimaat van Slovenië komt deze droge Pinot Gris. Rode appels en exotische kruiden domineren de neus, terwijl ze een grote frisheid in de mond behouden.