Gastronomische bijzonder intens dieprode wijn van Graciano druif. In de neus aroma's van gestoofd fruit met een balsamico toets. In de mond versterkt de goed geïntegreerde zuurgraad de aromatische expressie van de wijn. Het rode fruit zorgt voor frisheid die de geroosterde tonen van 14 maanden  eikenhout verbergen maar die toch zeer zacht is. De afdronk is lang met een levendige afdronk. 
 
In de heuvelachtige wijngaarden van Inurrieta graven ze hun wortels diep in de grond, om ze te laten overleven. Dit is de sleutel tot de persoonlijkheid van onze wijnstokken: trots en moeilijk, gecompliceerd en boeiend. Dit is ook de essentie van deze wijn.
 
100% Graciano
14 months French oak
 
Wil je meer weten over mijn bezoek aan dit wijnhuis, lees dan mijn reisblog.