Saint George d'Ibry 9 - Ibry été - rosé

Deze elegante rosé van 100% Syrah bewijst dat een wijn niet zwaar hoeft te zijn om indruk te maken. Met een opvallend laag alcoholpercentage van slechts 9% is dit dé perfecte keuze voor wie wil genieten van wijn met frisheid, finesse en balans.

Het geheim van deze rosé

De druiven worden vroeger geoogst, op een moment dat het suikergehalte nog gematigd is. Hierdoor ontstaat na fermentatie een wijn met minder alcohol, maar mét behoud van smaak en karakter.

• Minder suiker = minder alcohol

• Resultaat: een lichte, frisse en doordrinkbare rosé

Door fermentatie op lage temperatuur blijven de fruitige en florale aroma’s optimaal behouden, terwijl de wijn zijn levendige energie behoudt.

Proefbeleving

• Kleur: Prachtig koraalroze

• Geur: Intens en verleidelijk met rood fruit en een speelse hint van Engelse snoepjes

• Smaak: Fris, levendig en elegant met een aangename, sappige structuur

Lekker bij:

Deze rosé is een echte alleskunner – van aperitief tot diner:

• Schaaldieren & schelpdieren

• Tonijn- of zalmtartaar

• Gegrilde kip

• Tapas

• Frisse salades & groentegerechten

• Verse kazen

Serveertip

Serveer licht gekoeld op 8–10°C voor optimale frisheid en aroma.

Waarom kiezen voor deze rosé?

• Slechts 9% alcohol → uitzonderlijk licht en modern

• Perfect voor lange, ontspannen momenten

• Fris, fruitig en toegankelijk

• Ideaal voor bewust genieten zonder concessies

Een rosé die je de hele middag én avond wilt blijven drinken – licht, stijlvol en onweerstaanbaar fris.