top of page

Wijncursus in Breda
Wijn en de wereld eromheen is groot en fascinerend. Hoe meer je van wijn weet, hoe interessanter het wordt. Veel mensen drinken met plezier een goed glas wijn en zouden graag iets meer over wijn willen weten. Daarom organiseer ik landelijk erkende wijncursussen afgesloten met een examen op verschillende niveaus of privélessen op maat voor kleine groepen.

WIJNCADEAU
Kijk naar onderstaande cadeaus
als je iemand wilt verrassen met een lekkere wijn.
Alle wijnen in de webshop kunnen in een cadeauverpakking worden geleverd.
Zoek je iets voor je zakenrelaties of personeel, neem dan even contact op.
Er is veel mogelijk door mijn persoonlijke benadering.

Wijnpakket Spanje € 25,00
Een witte en rode wijn uit de mooiste gebieden van Spanje
Pedras Loiras 2021 Albariño, Rias Baixas, Spanje
Deze uitzonderlijk mooie Albariño is licht goudgeel van kleur en heeft aroma's van bloesem, steenfruit, passiefruit, grapefruit op een zilte achtergrond. Dit is hoe een goede Albariño hoort te zijn. De druiven komen van 40 jaar oude wijnstokken met een graniet-leemgrond uit Val do Salnes Rias Baixas.
Urbina Rioja Crianza 2012, Tempranillo, Rioja, Spanje
Dit is een heerlijke en toegankelijke Rioja waarvan je gedurende de dag heerlijk van kan genieten. Deze 100% Tempranillo, traditioneel gemaakt, heeft in de neus een goede intensiteit met tertiaire tonen van de rijping met hints van Amerikaans eikenhout. Kokosnoot, vanille en kruiden die doen denken aan witte peper. Het fruit verschijnt elegant en duidelijk in de vorm van rood fruit, kers, rijp, vergezeld van melkachtige hints, complexiteit en evenwicht met tonen van muskus, wierook, en kreupelhout, tijm, dille, sinaasappelschil.

Cava Carol Valles Vogel serie Gran Reserva in cadeaudoos € 69,95
Cava Carol Valles Mallerenga, Gran Reserva 2017 brut nature Penedes Spanje
Dit is echt een gastronomische biologische Cava genaamd Pimpelmees, gemaakt van 50% Xarel.lo en 50% Chardonnay met 50 maanden veroudering en heeft een fijne, aanhoudende en elegante bubbel. Deze Cava toont tonen van uitstekende rijping en het karakter van de variëteiten waaruit het bestaat. Je kunt tonen van rijp fruit waarnemen - zelfs gekonfijt - die smelten met zachte en boterachtige toast - geroosterde aroma's, vooral afkomstig van de vatrijping van Chardonnay en de uitstekende langzame veroudering in de fles.
Xarel·lo zorgt voor frissere en bloemigere tonen. In de mond is het zalvend, lang en vol leven. Een cava om van te genieten tijdens het diner omdat het vanwege zijn structuur en complexiteit kan worden gecombineerd met een breed scala aan gerechten.
Cava Carol Valles Pit Roig, rose reserva Cava 2017, brut nature, Penedes, Spanje
De Pit-Roig (roodborstje) is een gastronomische biologische Cava gemaakt van Pinot Noir en is één van de meest gewaardeerde cava's collectie. Alleen de beste jaargangen worden geproduceerd en 24 maanden geouderd. Het is een 100% Pinot-Noir ecologische Brut Nature uit de jaargang 2015.
Het heeft een fijne en aanhoudende bubbel. In de neus overheersen de tonen van rood fruit en enkele bloemige tonen (roze, lelie, enz.), Wat het een geweldige balans geeft.
Een vrolijke en leuke cava maar van grote elegantie.
Ideaal om een goede maaltijd te beginnen, we beschouwen het als een perfecte metgezel voor een goed aperitief met zeevruchten, gemarineerd, gemacereerd, rauw of gezouten.
Cava Carol Valles Rossinyol, Grand Reserva 2017 brut nature, Penedes, Spanje
El Rossinyol (nachtegaal) is een gastronomische biologische Cava met een lange rijping (een grand reserva van meer dan 48 maanden op de lie) van limited edition waarvan er minder dan 5000 flessen worden gemaakt en allemaal genummerd. Het is een cava die voortkomt uit de beste jaargangen met een unieke blend: 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir, Brut Nature.
De zeer zachte en delicate bubbel maakt het vínic. Het is lang en zalvend dankzij Chardonnay en tegelijkertijd geparfumeerd en fruitig voor Pinot Noir. Met een uitgebalanceerde zuurgraad, aanwezig maar niet agressief, is het een cava die vraagt om een lepel, diep gerecht of vlees.
Het Wijnhuis
De passie en bezorgdheid van Joan Carol brachten hem ertoe in 1996 Cellers Carol Vallès op te richten. Cellers Carol Vallès besloot zich te vestigen in de oude boerderij van Can Parellada in het Cava gebied Penedes in Spanje welke meer dan 100 jaar geleden door zijn ouders is gekocht. Tegenwoordig heeft de tweede generatie de wijnmakerij overgenomen en doet dat met dezelfde zorg, passie en waarden waaruit het project is voortgekomen. Het wijnhuis heeft een sterke betrokkenheid bij het milieu, de lange cava rijping en duurzaamheid.
Biologische wijnbouw
Al wijnen van Macabeu, Xarel-lo, Parellada, Chardonnay en Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Noir zijn ecologisch gecertificeerd door de CCPAE.
Biologische landbouw is gebaseerd op de nauwgezette observatie van het land om in harmonie te leven en het telen van druiven en het maken van wijn zo duurzaam mogelijk te maken. Ze gebruiken geen chemische insecticiden of herbiciden, of meststoffen om de biodiversiteit van de bodem in stand te houden.
Dit is echt een gastronomische biologische Cava genaamd Pimpelmees, gemaakt van 50% Xarel.lo en 50% Chardonnay met 50 maanden veroudering en heeft een fijne, aanhoudende en elegante bubbel. Deze Cava toont tonen van uitstekende rijping en het karakter van de variëteiten waaruit het bestaat. Je kunt tonen van rijp fruit waarnemen - zelfs gekonfijt - die smelten met zachte en boterachtige toast - geroosterde aroma's, vooral afkomstig van de vatrijping van Chardonnay en de uitstekende langzame veroudering in de fles.
Xarel·lo zorgt voor frissere en bloemigere tonen. In de mond is het zalvend, lang en vol leven. Een cava om van te genieten tijdens het diner omdat het vanwege zijn structuur en complexiteit kan worden gecombineerd met een breed scala aan gerechten.
Cava Carol Valles Pit Roig, rose reserva Cava 2017, brut nature, Penedes, Spanje
De Pit-Roig (roodborstje) is een gastronomische biologische Cava gemaakt van Pinot Noir en is één van de meest gewaardeerde cava's collectie. Alleen de beste jaargangen worden geproduceerd en 24 maanden geouderd. Het is een 100% Pinot-Noir ecologische Brut Nature uit de jaargang 2015.
Het heeft een fijne en aanhoudende bubbel. In de neus overheersen de tonen van rood fruit en enkele bloemige tonen (roze, lelie, enz.), Wat het een geweldige balans geeft.
Een vrolijke en leuke cava maar van grote elegantie.
Ideaal om een goede maaltijd te beginnen, we beschouwen het als een perfecte metgezel voor een goed aperitief met zeevruchten, gemarineerd, gemacereerd, rauw of gezouten.
Cava Carol Valles Rossinyol, Grand Reserva 2017 brut nature, Penedes, Spanje
El Rossinyol (nachtegaal) is een gastronomische biologische Cava met een lange rijping (een grand reserva van meer dan 48 maanden op de lie) van limited edition waarvan er minder dan 5000 flessen worden gemaakt en allemaal genummerd. Het is een cava die voortkomt uit de beste jaargangen met een unieke blend: 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir, Brut Nature.
De zeer zachte en delicate bubbel maakt het vínic. Het is lang en zalvend dankzij Chardonnay en tegelijkertijd geparfumeerd en fruitig voor Pinot Noir. Met een uitgebalanceerde zuurgraad, aanwezig maar niet agressief, is het een cava die vraagt om een lepel, diep gerecht of vlees.
Het Wijnhuis
De passie en bezorgdheid van Joan Carol brachten hem ertoe in 1996 Cellers Carol Vallès op te richten. Cellers Carol Vallès besloot zich te vestigen in de oude boerderij van Can Parellada in het Cava gebied Penedes in Spanje welke meer dan 100 jaar geleden door zijn ouders is gekocht. Tegenwoordig heeft de tweede generatie de wijnmakerij overgenomen en doet dat met dezelfde zorg, passie en waarden waaruit het project is voortgekomen. Het wijnhuis heeft een sterke betrokkenheid bij het milieu, de lange cava rijping en duurzaamheid.
Biologische wijnbouw
Al wijnen van Macabeu, Xarel-lo, Parellada, Chardonnay en Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Noir zijn ecologisch gecertificeerd door de CCPAE.
Biologische landbouw is gebaseerd op de nauwgezette observatie van het land om in harmonie te leven en het telen van druiven en het maken van wijn zo duurzaam mogelijk te maken. Ze gebruiken geen chemische insecticiden of herbiciden, of meststoffen om de biodiversiteit van de bodem in stand te houden.

Cantele, Teresa Manara Magnum , Italië € 40,00
IGT Salento
1,5 liter Negroamaro wijn voor de echte wijnliefhebber.
Deze mooie, verleidelijke en interessante wijn is echt een Topper. Een slok van deze wijn en je bent verkocht. Deze Teresa Manara van het wijnhuis Cantele hIeeft 12 maanden houtlagering. In de geur en smaak intens rijpe kersen en viooltjes. vanille. chocolade en pruimen. Full-bodied zoals een Negroamaro is met heel veel smaak!
Incl. houten kist.
1,5 liter Negroamaro wijn voor de echte wijnliefhebber.
Deze mooie, verleidelijke en interessante wijn is echt een Topper. Een slok van deze wijn en je bent verkocht. Deze Teresa Manara van het wijnhuis Cantele hIeeft 12 maanden houtlagering. In de geur en smaak intens rijpe kersen en viooltjes. vanille. chocolade en pruimen. Full-bodied zoals een Negroamaro is met heel veel smaak!
Incl. houten kist.

Cava Spanje in kist € 25,-
met 2 glazen
Cava Eximius Brut is gewoon een lekkere en feestelijke Cava gemaakt van 90% macabeo en 10% chardonnay
Aangename neus met veel wit fruit en een vleugje bloesem. In de smaak appeltjes, citrus en kweepeer. Lekker fris en mild karakter. De afdronk is levendig, droog en smaakvol.
In luxe verpakking
Enkel de beste druiven werden geselecteerd en gebruikt. Licht, bleekgele kleur met fijne parel.
Aangename neus met veel wit fruit en een vleugje bloesem. In de smaak appeltjes, citrus en kweepeer. Lekker fris en mild karakter. De afdronk is levendig, droog en smaakvol.
In luxe verpakking
Enkel de beste druiven werden geselecteerd en gebruikt. Licht, bleekgele kleur met fijne parel.

Wijnpakket Chili € 55,00
Cool Climate wijn
1. Rucahue Cuasimodo, Gran Reserva
D.O. Itata Valley
100% Cabernet Sauvignon
rijpe bessen en kruidig eikenhout, evenwichtig en intense aroma's met een krachtige afdronk en rijke tannines.
2. Rucahue Cayetano, Gran Reserva
D.O. Itata Valley
100% Carbernet Franc Bramen en rijpe zwarte kersen en in de achtergrond aardse tonen met tonen van houtrijping zoals toast en vanille. De 12 maanden houtrijping die deze wijn ondergaat, maakt hem ronder en zachter. De afdronk is wederom erg stevig en houdt dan ook bijzonder lang aan.
3. Rucahue Silvestre Master Edition,
D.O. Maule Valley
Een blend van Carménère,Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Rode bessen, kers, braam en pruimen, chocolade en verse kruiden zoals rosemarijn en laurier en elegante tannines.
De wijn heeft 18 maanden op Frans Eiken vaten geouderd.
D.O. Itata Valley
100% Cabernet Sauvignon
rijpe bessen en kruidig eikenhout, evenwichtig en intense aroma's met een krachtige afdronk en rijke tannines.
2. Rucahue Cayetano, Gran Reserva
D.O. Itata Valley
100% Carbernet Franc Bramen en rijpe zwarte kersen en in de achtergrond aardse tonen met tonen van houtrijping zoals toast en vanille. De 12 maanden houtrijping die deze wijn ondergaat, maakt hem ronder en zachter. De afdronk is wederom erg stevig en houdt dan ook bijzonder lang aan.
3. Rucahue Silvestre Master Edition,
D.O. Maule Valley
Een blend van Carménère,Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Rode bessen, kers, braam en pruimen, chocolade en verse kruiden zoals rosemarijn en laurier en elegante tannines.
De wijn heeft 18 maanden op Frans Eiken vaten geouderd.

4 Cool Climate wijnen Chili € 65,-
4 Mooie wijnen uit het koele gebied in Chili.
1. Rucahue Red blend, D.O. Itata Valley
70% cabernet sauvignon 30% cabernet franc aroma's van
bosbes, bramen, pruim en casis, kruidnagel, vanille, laurier en koffie. De wijn is geconcentreerd en heeft gestructureerde en vlezige tannines.
2. Rucahue Cuasimodo, Gran Reserva
D.O. Itata Valley
100% Cabernet Sauvignon
rijpe bessen en kruidig eikenhout, evenwichtig en intense aroma's met een krachtige afdronk en rijke tannines.
3. Rucahue Cayetano, Gran Reserva
D.O. Itata Valley
100% Carbernet Franc Bramen en rijpe zwarte kersen en in de achtergrond aardse tonen met tonen van houtrijping zoals toast en vanille. De 12 maanden houtrijping die deze wijn ondergaat, maakt hem ronder en zachter. De afdronk is wederom erg stevig en houdt dan ook bijzonder lang aan.
4. Rucahue Silvestre Master Edition,
D.O. Maule Valley
Een blend van Carménère,Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Rode bessen, kers, braam en pruimen, chocolade en verse kruiden zoals rosemarijn en laurier en elegante tannines.
De wijn heeft 18 maanden op Frans Eiken vaten geouderd.

Cantele wijnen in luxe kist (6 wijnen) € 79,95
6 Flessen van mooie Cantele flessen waarvan 2 Negro Amaro, 2 Salice Salentino en 2 Primitovo in een mooie kist. Hier wordt werkelijk iedereen blij van.
Deze kist kan evt. op maakt gemaakt worden met lekkere kazen, gedroogde worsten, etc. helemaal naar uw wensen. Hier komen dan nog wel wat kosten bij. Neem voor op maat gemaakte kisten even contact op en we gaan er iets leuks van maken.
Cantele Negroamaro IGT Salento uit Puglia Italie
Deze wijn van Cantele is echt genieten. Smaken van rood en zwart fruit met delicate kruidachtige tonen met een breed scala aan aroma's, waaronder kersen, pruimen en tijm. Echt een mooi glas wijn met volle, rijke smaken een goede structuur.
Cantele Primitivo Salento IGT uit Puglia Italie
Deze Primitivo van wijnhuis Cantele heeft 6 maanden houtlagering. Prachtige volle wijn met zeer aantrekkelijke aroma's van pruimen. gedroogde pruimen. zwarte bessen. bosbessen. johannesbrood. groene peper en vanille. Zeer vriendelijke tannines. vol en boordevol rijp fruit.
Cantele Salice Salentino DOC reserva uit Puglia Italie
Deze heerlijke Salice Salentino reserve wijn van het wijnhuis Cantele heeft een levendige rode kleur. Aroma's van zonovergoten rood fruit, gekarameliseerde kruiden, sinaasappel. mint en tabak en alles perfect in balans met lange afdronk. Een wijn met 6 maanden houtrijping. Nu drinkbaar. maar kan je ook nog een paar jaren laten liggen.
Deze kist kan evt. op maakt gemaakt worden met lekkere kazen, gedroogde worsten, etc. helemaal naar uw wensen. Hier komen dan nog wel wat kosten bij. Neem voor op maat gemaakte kisten even contact op en we gaan er iets leuks van maken.
Cantele Negroamaro IGT Salento uit Puglia Italie
Deze wijn van Cantele is echt genieten. Smaken van rood en zwart fruit met delicate kruidachtige tonen met een breed scala aan aroma's, waaronder kersen, pruimen en tijm. Echt een mooi glas wijn met volle, rijke smaken een goede structuur.
Cantele Primitivo Salento IGT uit Puglia Italie
Deze Primitivo van wijnhuis Cantele heeft 6 maanden houtlagering. Prachtige volle wijn met zeer aantrekkelijke aroma's van pruimen. gedroogde pruimen. zwarte bessen. bosbessen. johannesbrood. groene peper en vanille. Zeer vriendelijke tannines. vol en boordevol rijp fruit.
Cantele Salice Salentino DOC reserva uit Puglia Italie
Deze heerlijke Salice Salentino reserve wijn van het wijnhuis Cantele heeft een levendige rode kleur. Aroma's van zonovergoten rood fruit, gekarameliseerde kruiden, sinaasappel. mint en tabak en alles perfect in balans met lange afdronk. Een wijn met 6 maanden houtrijping. Nu drinkbaar. maar kan je ook nog een paar jaren laten liggen.

Wijnpakket op maat
Cadeaupakket op maat.
Mooie wijnen en heerlijke hapjes verpakt in mooie kist. Dit pakket kan helemaal naar uw wensen en kostenplaatje worden ingericht.

Cadeau tas voor 2 wijnen. Time for Wine € 3,50
Leuke cadeau tas voor 2 wijnen
bottom of page