Wijncursus in Breda

Wijn en de wereld eromheen is groot en fascinerend. Hoe meer je van wijn weet, hoe interessanter het wordt. Veel mensen drinken met plezier een goed glas wijn en zouden graag iets meer over wijn willen weten. Daarom organiseer ik landelijk erkende wijncursussen afgesloten met een examen op verschillende niveaus of privélessen op maat voor kleine groepen.

Wat je van de wijncursus kunt verwachten

SDEN1 Wijnvignet

Een kennismaking met wijn

Wil je in twee avonden een leuke en gezellige kennismaking met wijn? Deze laagdrempelige en gezellige instapcursus is bedoeld voor wijnliefhebbers die meer over wijn willen weten. Tijdens deze 2 avonden proef jij 16 wijnen, krijg je lesmateriaal en een landelijk examen.

Na deze instapcursus:

• weet je hoe je wijn moet proeven

• kan je geur en smaak herkennen en benoemen

• ken je een klein aantal van de meest voorkomende druivenrassen

• leer je de belangrijkste klassieke en nieuwe wijngebieden

• kan je wijnflessen op de juiste manier openen

• kan je wijn op de juiste manier en op de juiste temperatuur aanbieden

• ben je goed voorbereid voor de vervolgopleiding SDEN-2

SDEN2 Wijnvignet

Wijnen herkennen

Deze wijncursus verdeeld over 5 dagen op SDEN 2 niveau leert je over de geschiedenis van wijn en hoe wijn gemaakt wordt. Daarnaast leer je wat de invloeden zijn tussen klimaat en bodemsoort. Je leert wijnetiketten beter te begrijpen en verschillen te ontdekken in druiven en regio’s. Tijdens de wijncursus van vijf avonden proeven we uitgebreid de belangrijkste wijnen (ruim 40) uit de verschillende regio’s. De wijncursus wordt afgesloten met een landelijk examen.

​

Na deze wijncursus:

• ken je de belangrijkste wijnstijlen

• herken je de druivensoorten en gebieden in een wijn

• kan je eenvoudige proefnotities over wijn maken

• weet je wat de belangrijkste wijngebieden in de wereld zijn

• begrijp je wijnetiketten

• Ben je goed voorbereid voor de vervolgopleiding SDEN-3

Wijncursus in Breda

Experience Kitchen

​

Breda centrum