Galileo Colli Pesaresi Sangiovese DOC Riserva uit Le Marche Italie

Galileo Colli Pesaresi Sangiovese DOC Riserva uit Le Marche Italie

€ 16,50Prijs

Deze robijnrode wijn van Guirrieri is een blend van Sangiovese en Montepulciano. Een heerlijke houtgerijpte wijn met structuur: vol en rond en een typische Italiaanse stijl met intense aroma's van
specerijen. zwarte kersen. bramen en houttonen. De wijn wordt duurzaam geteeld en gevinifieerd.

 

De druivenstokken worden tijdens de groei gesnoeid waardoor de ranken een lage opbrengst hebben. De geselecteerde druiven krijgen 15 dagen (schil)inweking. Na de alcoholische vergisting met temperatuur controle wordt de wijn 12 maanden gerijpt op grote eikenhouten vaten. Na de botteling volgt nog 12 maanden rijping op de fles.


Wil je echt van de wijn genieten dan laat je de wijn 3 uur van te voren open staan op een temperatuur van 18 graden C. voor extra zuurstof dan komt de wijn volledig tot zijn recht.

 

Voortreffelijk
met rood vlees. wild en stoofvlees

Leuk om je eigen wijnsmaak te ontwikkelen tijdens een proeverij.
Jacqueline vertelde ook leuke weetjes over het proces van wijn maken. Kortom een mooie en leerzame avond!

Volg mij ook op Facebook en Instagram
  • White Facebook Icon
  • White LinkedIn Icon
  • White Instagram Icon

kvk breda: 70742030