Marco Bonfante Roero Arneis Perste
De wijn is goudgeel van kleur en heeft een brede geur met tonen van perzik en abrikoos. Hij heeft body, is soepel en fris. De balans tussen mineraliteit, alcohol en zuurgraad is ook erg goed.
•Druif : 100% Arneis
•DOCG : Roero, noordwesten van Alba, linkerover rivier Tanaro
•Bodem : kalkrijke klei, mergel en zand
•Kleur : strogeel
•Geur & Smaak : perzik, abrikoos en mineralen
•Vinificatie : RVS temperatuur gestuurd
•Feitje : bestaat al vanaf 1478
•Lekker bij : Vitello tonnato , gevulde courgettebloemen, salade van
wit vlees of rauwe eekhoorntjesbrood en natuurlijk vis