Carol Valles Gran Reserva Familiar Millenium 2013 Cava Brut

Fantastische Cava van zeer hoge kwaliteit. Intens, complex en elegant in de neus. Aroma's en tonen van compote, brioche, toffee, rijp fruit, pruimen en noten met rijp fruit. Fris, smakelijk en met goed geïntegreerde zachte bubbel. Zeer lange afdronk.

De wijn heeft 90 maanden geouderd om tot dit super resultaat te komen. De druiven Macabeu, Xarel.lo, Parellada en Chardonnay zijn in perfecte harmonie met elkaar in deze wijn.