Masterclass Italië als wijnland-3++ SDEN

Beschrijving van de dienst

Italië kent als wijnland twintig regio’s die zich enorm van elkaar onderscheiden. In 3 avonden reizen we van noord naar zuid door de regio’s en al proevend leert u veel achtergrond over dit bijzondere wijnland, de verrassende wijnen, de gebruikte druivenrassen, de tradities, de trends en natuurlijk meer over de gepassioneerde en eigenzinnige wijnboeren. Italië biedt een ongeëvenaard aanbod aan autochtone druivensoorten en unieke terroirs. Gedurende drie avonden leert u over bekende en onbekende druiven, districten, wijnmakers, hun wijnen en hun historie. In Noord-Italië vinden we de mooiste mousserende wijnen, de grootse wijnen van de nebbiolo-druif en de unieke klasse van Amarone. In Midden-Italië neemt Toscane een belangrijke plaats in. Het is niet voor niets de bekendste en meest populaire wijnstreek in Italië. Beroemd om z’n sangiovese-wijnen, zoals de DOCG’s Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano en Brunello di Montalcino. En uiteraard de ‘Super Tuscan wines’ die zowel in het hart van het gebied als in het meer aan de kust gelegen Bolgheri te vinden zijn. Zuid-Italië is wellicht minder bekend, maar heeft veel moois te bieden. Met name uit Campania, Sicilië (Etna) en Sardinië kunnen topwijnen komen. Maar uiteraard worden ook het populaire Puglia en de onbekendere regio’s zoals Basilicata en Calabria besproken. Iedere avond proeven we zo’n 10 wijnen.Na een inspirerende vakantie waarin ik opnieuw heel Italië heb doorgereisd – geproefd, ontdekt en geleerd – neem ik je graag mee op wijnreis door Italië. Avond 1 – Noord-Italië: 🍇 Piemonte, Alto Adige, Veneto, Friuli-Venezia Giulia Avond 2 – Midden-Italië: 🍇 Toscane, Umbrië, Marken, Emilia-Romagna Avond 3 – Zuid-Italië & Sicilië: 🍇 Puglia, Calabrië, Campanië, Basilicata, Sicilië